Za kilogram šparoga treba izdvojiti do 50 eura

12.03.2026.

Na gradskim tržnicama pojavila se kraljica proljeća - šparoga. 

Onima koje su preskupe preskaču tržnice i beru ih sami. No oni koji se odluče za branje ove zdrave namirnice, umjesto kupnje, moraju imati dozvolu koju izdaju Hrvatske šume.

I dok su ih mnogi jedva dočekali na tržnicama, neki ipak zastanu kada vide cijenu. Ove godine za kilogram šparoga na tržnici treba izdvojiti i do 50 eura.

Šparoge su poznate kao izvrstan izvor folne kiseline, vitamina B skupine, esencijalnog za pravilnu diobu stanica i sintezu DNA te bitnog za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Šparoge su izvor blagotvornih fitonutrijenata za zdravlje, poput beta-karotena, luteina i zeaksantina koji mogu djelovati kao snažni antioksidansi i štititi stanice od oksidativnih oštećenja koja nastaju zbog djelovanja slobodnih radikala.

Izvori: hr.n1info.com, miss7zdrava.24sata.hr