Wine & Walk by the Sea spojio vrhunska vina, istarske okuse i najljepše vizure Novigrada

27.09.2026.

More, vino, istarski okusi i posebne lokacije novigradskog kraja obilježili su subotu u Novigradu, gdje je Wine & Walk by the Sea okupio gotovo 700 sudionika iz Hrvatske i inozemstva. Kroz sedam vinsko-gastronomskih stanica posjetitelji su otkrivali vina lokalnih vinara u spoju s pomno osmišljenim jelima lokalnih ugostitelja, dok su glazba, iznenađenja na trasi i završnica u povijesnoj jezgri upotpunili cjelodnevni doživljaj.
Već je početni dio rute sudionike poveo kroz neke od najljepših vizura Novigrada, uz čuvene gradske zidine koje okružuju starogradsku jezgru i Lođu Belveder iz 16. stoljeća. Riječ je o jedinoj lođi u Istri smještenoj neposredno uz more, s koje se pruža pogled na pučinu. Na tom ih je dijelu šetnje čekalo i prvo iznenađenje – surprise point uz rakije OPG-a Šegon i photo booth, kao uvod u dan ispunjen eno- gastronomijom i otkrivanjem novigradskog kraja.
Prva stanica bila je kod Blu Mare Hotela, gdje su se predstavili Veralda i Degrassi s Brut Nature i Terre Bianche 2023 (Cuvée Blanc). Porporela je uz njih poslužila Porporela Brioche – kajganu s istarskom skutom, pršutom i majonezom od tartufa. Kod Hotela Nautica kušali su se Malvazija 2025 i pjenušavo vino Giovanni Rosé Leonarda Palčića, uz tris bruschetta Marine & Hotela Nautica – s rajčicom, ribljom paštetom te paprikom i feta sirom. Na trećoj stanici, San Cosmu, Moreno Ivančić predstavio je Malvaziju Salis 2025 i Cuvée Rosso 2023, dok je Konoba Nino pripremila panin s pečenom svinjetinom i kremom od tartufa.
Sljedeća postaja bila je Stancija Fava, uz Malvaziju 2024 i Rosé Contessa 2024 te pljukance s boškarinom u izvedbi Pelagius Novigrada. Na punktu Kaža del Mato vinska priča nastavila se maceriranim malvazijama vinarije GHIRA, Calamitom 2024 i Madurom 2021, koje su sljubljene s polpetama od srdela, krumpir salatom i kremom od skute koje je pripremio HALF 8.
Jedan od posebno atraktivnih trenutaka na trasi održao se na stanici Pineta Beach, gdje je šetače iznenadio beach party uz DJ-a, koji je svojim setom unio dodatnu energiju i rasplesao okupljene uz samu obalu. Na ovoj stanici kušala su se Vina Demark - Malvazija 2025 i Teran 2024, dok je Kod Marice poslužio brodet od sipa i liganja s palentom.Na sedmoj stanici, Piazza Grande, Pervino je predstavio Muškat žuti 2025 i Chardonnay 2024, dok je pandišpanj s umakom od smokava s potpisom Aminess Vival Maestrala zaokružio ovu vinsko-gastronomsku priču.
„Wine & Walk by the Sea na poseban način povezuje ono najbolje što Novigrad nudi – kvalitetna vina i gastronomiju, more, krajolik i baštinu. Posjetitelji su imali priliku upoznati naš kraj kroz sedam vinsko-gastronomskih stanica, ali i kroz brojne detalje i iznenađenja koja cijeloj šetnji daju poseban karakter. Iznimno nam je važno što u stvaranju ovog događanja sudjeluju naši vinari, ugostitelji i brojni partneri jer upravo zajedničkim radom stvaramo autentičan doživljaj destinacije i gostima dajemo razlog da se Novigradu ponovno vrate“, izjavila je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada-Cittanova.
Duž trase sudionici su mogli predahnuti i uz kavu, a glazba ih je pratila na svakoj stanici. Gitara, kahon, harmonika i DJ setovi izmjenjivali su se na punktovima, nadopunjujući različite ambijente kroz koje je vodila šetnja.
Još jedno iznenađenje na ruti čekalo je u Istrijanka Snacks Cocktails & Wein Baru, baru smještenom u pravom brodu. Ondje su sudionici kušali istarsku supu, uz folklor i harmoniku koji su ovom dijelu programa donijeli dašak lokalne tradicije. Druženje se nastavilo na after partyju u povijesnoj jezgri , a poseban doprinos programu dali su nastupi te defile mažoretkinja i puhačkog orkestra iz Laškog koji su gostovali u Novigradu povodom Svjetskog dana turizma.
Raznolika vinska selekcija, od svježih i pjenušavih do maceriranih vina, pokazala je bogatstvo i raznolikost istarske vinske scene, dok je gastronomija ostala čvrsto oslonjena na lokalne namirnice i okuse – od pršuta, tartufa i boškarina do srdela, sipe, liganja, skute i smokava. Sve se to, u spoju s morem, krajolikom i novigradskom kulturnom baštinom, još jednom našlo u središtu uspješnog izdanja Wine & Walk by the Sea.

R.B.