Svjetski dan pizze

09.02.2023.

Svjetski dan pizze obilježava se danas, 9. veljače.

Ovo planetarno popularno jelo u mnogim zemljama ima kultni status.

Moglo bi se reći da je pizza u prvom obliku nastala još 10. stoljeću, u Napulju. Ljudi su tada pripremali krušnu pogaču s umakom od rajčice i malo naribanog sira za užinu. 1889. godine nastao je recept pizze i takav ostao do danas.

Stručnjaci su otkrili da jednjem pizze jednom tjedno smanjuje se rizik od raka zahvaljujući umaku od rajčice koji sadrži likopen - vjerojatno najsnažniji antioksidans, a sir sadrži kalcij i kalij.

Svake godine u svijetu se proda više od 5 milijardi pizza, a neke su zemlje malo prilagodile recept svojem ukusu, pa tako Japanci vole dodati lignje i majonezu, a na Havajima stavljaju ananas. Novost je i dodavanje kiwija.

Izvor: bljesak.info