Počela potraga za sezonskim radnicima

07.03.2020.

Vlasnici restorana na Jadranu krenuli su s pripremama za nadolazeću turističku sezonu, a jedan od najvećih problema im je pronaći radnike, piše poslovni.hr .

Ove je godine odobreno 2200 radnih dozvola za kuharsku radnu snagu iz inozemstva, a 200 tih dozvola predviđeno je za kuhare internacionalne kuhinje. Najveći broj dozvola zatraže državljani Bosne i Hercegovine, Srbije te Makedonije, a ove će godine doći i Ukrajinci, Rusi, Filipinci…

Na strane radnike mnogi se restorani odlučuju jer su domaći, kažu, postali preskupi. Primjera radi, pomoćni radnik koji bi prao suđe traži najmanje 6.000 do 7.000 kuna. Kuhari su posljednjih godina svjesni da je njihovo zanimanje postalo i traženo i cijenjeno, pa postavljaju visoke uvjete.

Zbog manjka adekvatnog kadra značajan broj objekata ove sezone neće raditi ili će im usluga biti manjkava.

R.B.