Opet ćemo koristiti ime Teran

24.12.2016.

Danas se teran u hrvatskoj Istri uzgaja na oko 300 hektara i, nakon malvazije, najviše se sadi. U 19. stoljeću zauzimao je 80 posto vinograda.

- Teran je međunarodno priznato ime sorte i nemoguće ga je zaštititi. Što će Europska komisija učiniti da ispravi blokadu koju je hrvatskim vinarima nametnula Slovenija zaštitivši ime teran - pitao je u siječnju 2015. Jakovčić.

Dobio je odgovor kako službe Europske komisije ispituju njegov zahtjev, no činilo se da će sve završiti u bespućima europske birokracije. A potom je, uoči Božića, istarskim vinarima stigao divan dar.

- Europska komisija dopustit će Hrvatskoj ograničeno korištenje imena teran - objavila je Slovenska tiskovna agencija pozivajući se na izjavu njihova ministra poljoprivrede Dejana Židana.

- Problem će biti riješen najkasnije do lipnja 2017. - samouvjereno je dan prije objave koja je šokirala slovenske vinare rekao Veljko Ostojić, bivši ministar turizma.

Sličnu izjavu prije mjesec dana dao je i predsjednik saborskog Odbora za poljoprivredu Davor Romić u Motovunu. Rekao je da je Ministarstvo poljoprivrede, za njegova ministarskog mandata u vladi Tihomira Oreškovića, iz Bruxellesa dobilo najavu kako će problem biti riješen do srpnja 2017. Problem nije trebao ni nastati jer je slovenska zaštita krenula s krivom pretpostavkom da se kraški teran radi od sorte refošk. Hrvatski znanstvenici su dokazali da to nije istina.    

Svi uzorci refoška uzeti u slovenskim vinogradima imaju genotip identičan teranu, piše u sažetku znanstvenog rada “Ampelografsko i genetičko istraživanje grožđa teran/refošk u Istri.

Teran i refošk vrlo su slične sorte. Naizgled se razlikuju u boji peteljke koja je kod terana crvena, a kod refoška zelena. Zato se ponegdje, ponajprije u Italiji, teran pogrešno naziva refosco dal peduncolo rosso što znači refošk s crvenom peteljčicom.

- Genetičko ispitivanje hrvatskih uzoraka iz svih vinograda starijih od 80 ili 100 godina pokazalo je da u njima raste teran. U mlađim vinogradima s talijanskim sadnicama loze deklarirane kao teran doista su teran, a refošk je refošk. Samo su slovenski uzorci bili pogrešno deklarirani. Slovenci su mislili da sade refošk kako bi proizvodili Kraški teran, no bio je to ipak teran - ustvrdili su hrvatski znanstvenici.