Na svečanoj sjednici Gradskog vijeća Grada Buja dodijeljena javna priznanja

 Medalja Grada Buja:

Valter Turčinović

Milivoj Gospić

­­       Plaketa Grada Buja:

Restaurant konoba Morgan – Bracanija

Obrt caffe bar Herc – Buje, Vlasnik Ivica Čeko

Argila fer d.o.o. – Momjan

Zahvalnica Grada Buja:

Frizerski salon „Eveline“ vlasnice Eveline Kozlevac Krivičić

U nastavku doznajte više o nagrađenima i njihovom doprinosu zajednici.

VALTER TURČINOVIĆ

Conosciuto come il poeta di versi in istroveneto, dopo aver conseguito il diploma professionale di cameriere pesso la scuola media superiore di Buie gia da subito ha iniziato a lavorare nel settore, lavorando come cameriere nella localita’ turistica di Kanegra e poi per 12 anni nella vicina Jesolo. Da vent’ anni gestisce un attivita’ in proprio Il bar fantasy a Buie, che nel tempo si e’ trasformato in un posto di ritrovo per diversi eventi culturali.

Nel 2014 pubblica il suo primo libro di poesie “Un falco incioda’ partera” dove in ogni parola e in ogni frase si possono sentire i profondi sentimenti che lo scrittore nutre per il suo paese natio, la sua Buie. Il libro è arrivato molto lontano, oltre oceano, fino all’America e all’Australia, come pure in molti Paesi europei.

Il libro e’ stato proposto pure nella versione audio. I versi del libro sono protagonisti delle prime luminarie artistiche del centro citta’.

Nel 2019 pubbica il suo secondo libro, la monografia Buie?!, nata per caso sulle pagine social dove il fotografo Slađan Dragojević  pubblicava delle foto in bianco e nero che ritraevano dettagli nascosti o dimenticati del centro storico di Buie, senza alcun riferimento, se non la scritta “Buje?” che invitava all’identificazione del luogo.  A queste Valter Turčinović, rispondeva spontaneamente “Buie!”, svelando in versi in istroveneto il posto e le storie legate a quella particolare immagine. Da questo “gioco a distanza” è nata prima la mostra e, successivamente, la monografia che ha già visto la ristampa visto il grande interesse del pubblico. La monografia e’ stata presentata alla mostra poetico fotografica presso Palazzo Ferro Fini a Venezia.

Ha organizzato diverse mostre nella galleria Polenta nera, ha creato l’ Arminbook, una bibioteca di 4.000 libri in diverse lingue, promotore del progetto I capitelli di Buie, progetto  inerente la ricostruzione e la valorizzazione dei capitelli situati sul territorio cittadino. E’ stato curatore del libro Come e quando, pubblicato dal nostro concittadino Armando Kozlović e infine ideatore del comitato per la cultura della Citta’ di Buie.

MILIVOJ GOSPIĆ 

Nakon navršene osnovne škole u Škabrnji, Milivoj Gospić je upisao i završio srednju tehničku školu u Zadru, a 1982. završava Pedagoški fakultet u Rijeci. Zatim je 1988.g. na Pedagoškom fakultetu u Puli završio Osnove informatičkog obrazovanja. Po završenom studiju i obavljenoj vojnoj obvezi zaposlio se u Tehničkom školskom centru u Zadru na radnom mjestu profesora elektrotehničkih predmeta. Nakon toga, od 1984.g. radi kao profesor elektro struke i profesor računalstva u Srednjoškolskom centru Vladimir Gortan Buje. Od samog početka nastavnog rada uveo je novi pristup nastavi, korištenjem novih tehnologija i izvora znanja. Preustrojem bujskog obrazovnog centra, Milivoj Gospić je od 1995.g. do danas ravnatelj Gospodarske škole u Bujama. U svim mandatnim razdobljima ostvareni su odlični rezultati učenika na županijskim, međužupanijskim i državnim natjecanjima, uključujući i nekoliko osvojenih „Oskara znanja učenika i njihovih mentora“. Ravnatelj Gospić je imao za svo vrijeme obnašanja svoje dužnosti odličnu suradnju sa zaposlenicima škole, učenicima, roditeljima te socijalnim partnerima. Isto tako je ostvario preduvjete da škola ima primjerenu suradnju sa dionicima lokalnog okruženja. To potvrđuje nazočnost škole na raznim sajmovima i manifestacijama na kojima je ostvarena uspješna suradnja s gospodarskim subjektima, strukovnim udrugama, gradovima i općinama, Turističkim zajednicama, Gospodarskom i obrtničkom komorom te drugim institucijama. Ono najvrijednije što škola ima su ljudi odnosno djelatnici škole koji zajedno sa ravnateljem ostvaruju visoku i kvalitetnu razinu obrazovanja u odgojno-obrazovnom procesu. Unutar škole se provode razni hvalevrijedni programi i projekti na lokalnoj, državnoj i EU razini. Danas školu polazi 261 učenik, raspoređen u 14 razrednih odjela i 7 zanimanja. U školi je zaposleno 44 djelatnika od kojih 36 nastavnika, strukovnih učitelja i stručnih suradnika te 8 administrativnih djelatnika, koji su stvorili izuzetno vrijedan ugled o ovoj obrazovnoj ustanovi u Hrvatskoj i izvan nje. 

KONOBA MORGAN

La famiglia Morgan per piu’ di due decenni ha portato la gastronomia istriana a livelli molto alti. Il ristorante Morgan conosciuto per la cucina rustica istriana dell’interno abbinata ai preziosi vini del luogo. Nel lontano 1998 I coniugi Joško e Darinka Morgan hanno iniziato l’attivita’ come agriturismo. La figlia Ana in collaborazione con il fratello Marko dopo il lungo lavoro dei genitori ha preso in mano le redini a partire dai primi anni 2000. Ana Morgan ha ottenuto il prestigioso trofeo Gault&Millau chef della nuova cucina tradizionale. Il ristorante Morgan si trova a Brazzania, un posto panoramico meraviglioso da dove si possono ammirare il mare e i vigneti sottostanti. Il ristorante ha fatto molta strada e si trova nelle guide eno gastronomiche : Michelin,  Gault&Millau, Veronelli, Gli  ottimi ristoranti croati. L’agenzia per lo sviluppo rurale istriana ha riconosciuto l’azienda Morgan dando loro il riconoscimento Istrian Quality – Qualita’ Istriana. Dallo scorso anno gli ospiti hanno la possibilita’ di soggiornare nei lussuosi alloggi per un riposo indimenticabile in questo magico posto dell’Istria.

CAFFE BAR HERC

U potrazi za poslom Ivica Čeko, rođen 27. svibnja 1951. u Bili, kod Travnika, nakon završene srednje škole za bravara, s navršenih 17 godina doselio je u Buje. Prvo zaposlenje pronašao je u maloj obiteljskoj bravariji, a nekoliko godina kasnije zaposlio se u Digitronu. Krajem 80-tih godina odlučio se okušati kao poduzetnik te otvara vlastitu pržionicu kave u Brtonigli, međutim, već 1991. godine zbog rata u Hrvatskoj istu zatvara. Nedugo zatim, 1993. godine otvorio je obrt za ugostiteljstvo HERC, u centru Buja, na adresi Trg M. Tita 4. Taj obrt posluje na navedenoj adresi sve do danas, punih 30 godina. Nakon, istupanja iz obrta 2016. godine Ivicu nasljeđuje njegov sin Aleksandar koji uz Ivicu nastavlja obiteljsku tradiciju vođenja, u Bujama svima poznatog, ugostiteljskog objekta HERC. 

ARGILA FER

I tirolari Franka e Đino Prelac nel 1993. decidono di avviare un’ attivita’ in proprio e cosi’ fondarono la ditta Argila Fer. Erano anni non facili ma la costanza e la volonta’ dei coniugi Prelac ha superato ogni imprevisto. Nel corso degli anni hanno cambiato diverse attivita’, dalla produzione di chiavi in metallo al commercio e alla distribuzione di accessori in pelle Sergio Tacchini, durata alcuni anni.

Nel 1998 aprono un negozio a Buie che lavora tutt’ora dopo aver fatto parecchi miglioramenti. All’ inizio offrivano alla clientela accessori in pelle, per poi nel tempo ampliare l’offerta trasformandolo in un negozio di abbigliamento, accessori moda e giocattoli.

Per motivi di economia di mercato I coniugi Prelac hanno intrapreso la vendita all’ingrosso di articoli estivi e giocattoli, pero’ l’intarprendenza e la lungemiranza di Gino e Franka hanno aggiunto l’attivita di distribuzione per l’ Istria della birra austriaca Hirter.

Tutto questo e’ stato possibile anche grazie al sostegno e all’ aiuto delle figlie Martina e Paola, sempre disponibili a dare una mano ai propri genitori.

Da tener presente che la ditta Argila Fer da lavoro a 6 dipendenti piu’ collaboratori esterni ed e’ presente su tutto il mercato croato. 

EVELINE KOZLEVAC KRIVIČIĆ

Poznata bujska frizerka Eveline Kozlevac Krivičić nakon završene četverogodišnje srednje škole hotelijersko turističkog smjera upisuje srednju školu za frizera u Trstu. Svoj radni vijek započinje u frizerskom salonu Nevia u Tribanu, gdje je radila skoro tri godine, a zatim još dvije godine je radila kod frizerke za muške Renate Jurcan u Bujama što je utjecalo da se opredjeli za otvaranje frizerskog salona na muške. Nakon položenog majstorskog ispita u Puli otvorila je svoj samostalni obrt – frizerski salon za muške „EVELINE“ u Bujama, gdje i dan danas posluje već pune 22. godine. Za svog obrtničkog radnog vijeka primala je naučnike na praksu i nesebično na njih prenosila svoje znanje i stečeno iskustvo. Ističe da posao frizera nije lagan, međutim, kada se prema životnom pozivu odnosite s ljubavlju i na kraju osjetite da ste ispunili očekivanja klijenata za - Eveline je to neprocjenjiv osjećaj.

Uvijek je spremna pomoći potrebitima, te rado sudjeluje i u tradicionalnim akcijama uljepšavanja starijih osoba, korisnika novigradskog Doma za starije osobe u organizaciji Ceha frizera i kozmetičara Udruženja obrtnika Bujštine. Voli svoj posao, koji ne bi mijenjala za ni jedan drugi, jer uživa u onome što radi sve te godine.

(R.B.)