Eko-gastro radionica kuhanja

13.06.2019.

Jeste li znali da se prema podacima Europske komisije u Hrvatskoj godišnje baci 380 tisuća tona zdravstveno ispravne hrane. Oko 53% odbačene hrane odnosi se na kućanstva, prema tome svaki stanovnik Hrvatske godišnje baci oko 50 kg hrane!

I vama se događa da često kupujete previše i da bacate hranu jer joj je istekao rok? Hladnjak vam je često pretrpan i ne znate što sve imate u njemu? Želite smanjiti otpad od hrane, ali i naučiti kreativne recepte kojima ćete iskoristiti ostatke hrane?

Pridružite se besplatnoj eko-gastro radionici kuhanja koju će voditi aktivist, doktor fizike, i samouki kuhar te gastro znalac Goran Zgrablić.

Radionica će se održati u petak, 14.06.2019. godine, od 18:30 sati, u prostoru Turističke zajednice Brtonigla.

Očekuje nas ugodno druženje uz glazbu, dobro vino, kuhanje, ćakulu i na kraju degustaciju.

Broj mjesta je ograničen te požurite s prijavama. Prijave pošaljite na nina.brnic@zelena-istra.hr

Prednost imaju građani s područja Bujštine (Brtonigla, Oprtalj, Grožnjan, Umag, Buje, Novigrad).

Informativno-edukativna kampanja o održivom sustavu gospodarenja otpadom "Izdvoji s(v)e. Fai la differenza" provodi se na području Bujštine od 2012. godine. Uključeni su gradovi Umag, Novigrad i Buje te općine Brtonigla, Oprtalj i Grožnjan. Kampanju provodi Komunalno poduzeće 6. maj u suradnji s Udrugom Zelena Istra.

R.B.