Bakin jesenski recept: Slatko od dunja

06.10.2019.

Slatko od dunja je kao stvoreno za jesenske dane, a ovom slatkišu malo tko može odoljeti!

Donosimo vam malo drugačiji recept od onog na koji ste navikli. Osim dunja za pripremu će vam biti potrebni i orasi, koji daju posebno zanimljiv okus.

Sastojci:

700-800 g izribanih dunja
1 kg šećera
300 ml vode
1 limun
100 g sjeckanih oraha
Priprema:

U lonac stavite šećer, dodajte vodu i skuhajte gust sirup pa sklonite lonac s peći.

Dunje ogulite i izribajte pa ih odmah stavljajte u lonac sa sirupom kako ne bi potamnjele. Kuhati slatko dok se ne zgusne.

Pred sam kraj kuhanja, dodajte sjeckane orahe i kolutove limuna.

www.atma.hr