Forbes uvrstio restoran iz Novigrada na listu omiljenih mjesta

25.01.2023.

Forbesova autorica Ann Abel je krajem 2022. godine objavila listu sa svojih 10 omiljenih restorana koje je u toj godini posjetila i koji su nju samu podsjetili na ono što bi riječ restoran morala značiti, piše u svom tekstu.

Na listi su se tako našli restorani s Michelinovim zvjezdicama, ali kako piše, i neki od onih koji čak nemaju ni stalni meni. Među pobrojanima nalazi se i restoran Damir & Ornela u Novigradu.

"Istra je poznata po tartufima, maslinovu ulju, vinu, siru i svježoj ribi. Zadnje od nabrojanog upravo je glavni adut u nepretencioznom restoranu u šarmantnom ribarskom mjestu - ovo je jedino mjesto (možda i na cijelom Jadranu) gdje su toliko uvjereni u kvalitetu hrane da nemaju čak ni terasu", piše u svom tekstu za Forbes autorica Ann Abel.

Navodi i kako je Damir & Ornela restoran za prave gurmane te kako nude odlična riblja jela. Ovdje je tako kušala, kako piše, sjajnog brancina posluženog s palentom sa sirom i tartufima te tikvicama.

(Izvor: www.jutarnji.hr)